El uso de pesticidas usados en los comestibles que se venden en mercados de las grandes ciudades sigue como problema grave en el tema salud. Mérieux Nutrisciences, un laboratorio acreditado por el Senasa, detectó en su última investigación que productos como la cebolla china y el apio, habían excedido en 128 veces los límites permitidos en el uso de plaguicidas.
Se investigó también el tonate y el pimiento, encontrando que estaban contaminadas con clorpirifo, una sustancia prohibida desde agosto de este año por SENASA.
Estos pesticidas usados como la bifentrina y el fipronil, están ligados a transtornos respiratorios, afectan el sistema inmunológico y reproductivo y generan las condiciones de aparición de cáncer en las personas.
Así las cosas, si no hay un efectivo apoyo a la agricultura familiar que no usa agroquímicos, la salud de nuestra población continuará deteriorándose.
Comments