El queso peruano vuelve a mostrar su calidad en el mundo. Esta vez fue en la cuarta edición de Expoqueijo Brasil 2024, realizada en Minas Gerais. Compitieron 1,100 quesos artesanales de América Latina y Europa.
Los quesos peruanos lograron tres medallas de oro y una de plata. 14 organizaciones de 11 regiones del país presentaron 36 quesos semimaduros, suizos, andesanos y mantecosos.
Entre los premiados se encuentra la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios «Perla del Paraíso» de Otuzco, en La Libertad, que obtuvo doble medalla de oro en las categorías “Queso de leche pasteurizado con 61 y a 91 días de maduración” y “Queso de leche pasteurizado con más de 91 días de maduración”.
En la categoría “Queso de leche pasteurizado con 31 a 60 días de maduración” se alzó con la medalla de oro la marca Samanlac de la región Puno. Asimismo, en la categoría “Quesos aromatizados y/o condimentados de leche pasteurizada con más de 30 días de maduración” obtuvo la medalla de plata el Queso Andino «Chota» con finas hierbas de Lácteos Conga, de Cajamarca, marca del productor Julio Coronel, quien viajó a Brasil como embajador de los quesos artesanales peruanos.
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