Cinco agencias de las Naciones Unidas (Unicef, OMS, PMA, FIDA, FAO) han elaborado un informe sobre seguridad alimentaria (El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo), y respecto de Perú las cifras son más que preocupantes.
Actualmente según este informe 51.7% de la población peruana se encuentra en situación de inseguridad alimentaria, la subida es de 1.7% en comparación a períodos anteriores. En cifras absolutas esto significa que más de un millón de peruanas y peruanos han entrado en situación de inseguridad alimentaria.
Los criterios de inseguridad alimentaria moderada señalada en el informe significa que la población no tiene acceso suficiente a la calidad de alimentos nutritivos. Y la inseguridad alimentaria grave significa que hay gente nuestra que pasa días sin comer. Eso es lo que se ha incrementado en nuestra patria.
Entre las causas de esta grave situación es la subida de los comestibles integrantes de la dieta alimentaria cotidiana, se calcula que antes era de 3.3 dólares y hoy es de 4 dólares.
El cambio climático también juega su rol en esta situación, pero el cambio climático sólo muestra que desde el Gobierno no se toman las medidas necesarias para paliar sus efectos.
Ya están allí las cifras, ahora a pesar de su tardanza el gobierno tiene que modificar su accionar para enfrentar esta situación que es de verdadera emergencia y cuyas consecuencias ya sabemos que afectarán a la sociedad peruana los próximos años.
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